Ответ на вопрос

При выборе сушилки для овощей и фруктов обычно учитывают вид и объем продуктов, которые предполагается обрабатывать. От вида продуктов в первую очередь зависит высота бортика поддона. Она может быть 1–2 см. Универсальными считаются модели с высокими корзинами - 2 см. В них можно сушить практически любой тип продукта. В низких поддонах – только мелко нарезанные овощи, ягоды, зелень. Более эффективная сушка у приборов с меньшими корзинами. За счет малого расстояния и меньшего объема в них более равномерно распределяется тепло. Аппараты с большими корзинами требуют периодической смены позиций поддонов, поскольку около нагревателя сушка происходит быстрее. И чем больше объем прибора, тем чаще нужно менять позиции корзин. Вместительность зависит от типа поддонов, их высоты их бортов. Количество ярусов может достигать 10, объем – более 30 литров. Чем больше продуктов Вы сушите, тем дольше процесс. Иногда он может затянуться до 2 суток и более, и это не всегда рационально. Для универсального использования лучше приборы с 5-6 корзинами с высотой бортика 2см. Что касается надежности, то лучше покупать сертифицированную технику известных брендов. Имеют хорошие отзывы отечественные сушилки для овощей и фруктов с металлическими поддонами. Металл прочен, долговечен, безопасен. Пластиковые сушилки легкие, но достаточно хрупкие и не столь безопасны. Рекомендуем выбирать модель с верхним расположением нагревателя. Соки, случайно пролитая вода в них не повредят аппарат. Модели с электронным управлением, кстати, также уступают механическим в надежности. Но здесь выбор субъективный. Мощность приборов обычно составляет 150–600 Вт. Выбирайте модель с максимальным параметром. Такая сушилка кроме качественных нагревателей оснащается более надежными и мощными вентиляторами. Они отлично распространяют воздух в камере и поддерживают температуру на нужном уровне по всему объему. Рекомендуем посмотреть предложения по продаже сушилок для овощей и фруктов от проверенных поставщиков на нашем портале.